What is Great Taste?グレートテイストとは?

【概要】
『グレート・テイスト(Great Taste)』は「食のオスカー」とも呼ばれ、商品の品質はもちろんのこと、「おいしさ」を一番の基準に選出するユニークなイギリス発祥の国際大会です。
運営は、イギリスの「ザ・ギルド・オブ・ファインフード(The Guild of Fine Food)」により行われ、授与される『グレート・テイスト・アワード(Great Taste Awards)』は、おいしさと信頼の証となります。

【基本データ】
• 1994年より、累積120,000点以上の作品を審査。
• 2018年には、一流シェフやバイヤーをはじめとする味のスペシャリストで構成された審査員が12,500点以上の作品の審査を実施。
• 賞は1~3までの星の数で評価され、3つ星はわずか上位1~2%の作品にしか授与されない。

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